吉林華正品牌紀(jì)錄片榮登吉林衛(wèi)視《品牌吉林》欄目

編者按：吉林廣播電視臺(tái)在吉林衛(wèi)視開(kāi)設(shè)的《品牌吉林》欄目是一檔以吉林省品牌故事為主要內(nèi)容，挖掘品牌成長(zhǎng)歷程，宣傳推廣吉林本地名牌的主流媒體節(jié)目，節(jié)目以紀(jì)錄片攝制為主要表現(xiàn)手法，以嶄新的視角、展現(xiàn)吉林品牌的厚積薄發(fā)、創(chuàng)新嬗變來(lái)提升品牌形象、助推品牌發(fā)展?！叭A正”作為吉林省肉類行業(yè)中一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，《品牌吉林》欄目組選擇到吉林華正農(nóng)牧業(yè)開(kāi)發(fā)股份有限公司進(jìn)行實(shí)地記錄與拍攝，帶大家走進(jìn)“華正”，一起去了解“華正”是如何成為春城百姓心中健康美食的代表！紀(jì)錄片將在2020年10月31日21點(diǎn)45分吉林衛(wèi)視隆重播出，敬請(qǐng)期待！

    上世紀(jì)九十年代之前，東北的生豬養(yǎng)殖業(yè)以家庭散養(yǎng)為主，很難滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，每逢年節(jié)之際都要從南方調(diào)配。1998年，吉林省實(shí)施菜籃子工程生豬養(yǎng)殖計(jì)劃，吉林華正農(nóng)牧業(yè)開(kāi)發(fā)股份有限公司成立，黑林子種豬場(chǎng)成為華正第一個(gè)養(yǎng)殖繁育基地。

作為東北首家推出冷卻保鮮肉的企業(yè)，從養(yǎng)殖、加工、到運(yùn)輸，華正搭建起完善的冷鏈物流體系，冷藏車廂溫度始終控制在0度左右，以確保豬肉在運(yùn)輸過(guò)程中不結(jié)冰、營(yíng)養(yǎng)不流失。

目前，華正冷鮮肉標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)升級(jí)為吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)，冷鮮肉也成為肉類市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。每扇豬肉上還附帶一張帶有二維碼的卡片。通過(guò)圖片可以看到這頭豬的出生到屠宰的整個(gè)信息過(guò)程，甚至是操作員、檢驗(yàn)員的名字都能查詢到，二維碼追溯系統(tǒng)的目的就是為了讓消費(fèi)者快速識(shí)別放心肉。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，生鮮食品成為年輕人的寵兒，華正順勢(shì)而上，推出了自己的速食產(chǎn)品，通過(guò)京東、宅急送等冷鏈物流將產(chǎn)品效果全國(guó)各地。未來(lái)，華正將布局更大的食品冷鏈產(chǎn)業(yè)，保障吉林人民的菜籃子供應(yīng)。

從黑林子養(yǎng)豬基地，到現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工企業(yè)，到綠色產(chǎn)業(yè)化國(guó)家龍頭企業(yè)，華正用正直守信，務(wù)實(shí)創(chuàng)新的理念陪伴我們走過(guò)22個(gè)年頭，構(gòu)建起屬于自己的企業(yè)文化和社會(huì)責(zé)任。

    在食品安全備受關(guān)注的今天，如何捍衛(wèi)舌尖上的安全，提升公眾對(duì)食品安全的信心，是食品企業(yè)應(yīng)堅(jiān)守的企業(yè)責(zé)任和使命擔(dān)當(dāng)。華正農(nóng)牧將以“打造可持續(xù)的生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈”為愿景追求，繼續(xù)深耕華正肉品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的一體式生態(tài)鏈，以技術(shù)為核心驅(qū)動(dòng)，依托飼料加工、種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉品精深加工、冷鏈配送、連鎖專賣(mài)等全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，采用先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)工藝和設(shè)備，執(zhí)行最嚴(yán)格的食品安全監(jiān)控體系，為給消費(fèi)者提供便捷、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，帶給消費(fèi)者健康美好的生活享受。